如何正確埋酒?埋酒需要注意哪些方面，人們常說：許多東西都是越久越壞，而酒，卻是越陳越香。陳年佳釀，必定成為好酒之人的愛;就如同友誼，朋友也是越久越好。久經(jīng)歲月考驗(yàn)下來的友誼，往往是人真實(shí)和牢固的;老友如同經(jīng)過釀造的陳年老酒，香氣怡人，不喝已醉。

因此，酒，越陳越香，而且，因?yàn)楦鞯厮梁头椒ú灰粯樱蜁?huì)得到很多意想不到的神奇效果!那么，怎么樣的存酒方式才能更加正確的存儲(chǔ)呢?下面我們一起來聽聽雅大家庭釀酒設(shè)備的專業(yè)釀酒師，對(duì)此的詳細(xì)介紹：

眾所周知，舊時(shí)紹興人家如果有女兒降生，則將酒埋在樹下，等女兒出嫁的那天再拿出來;要是兒子呢，就等兒子榜上有名的時(shí)候拿出來，那便是狀元紅。想想，存酒的方法從古至今，一直存在，而且很多有名的酒都是經(jīng)過不同程度的儲(chǔ)存，不管是味覺還是嗅覺，都達(dá)到了另一種高度!

上面所說的，是黃酒，那么除了黃酒，還有哪些酒可以進(jìn)行土埋呢?下面我們一起來看看，希望有這方法計(jì)劃的釀?dòng)褌兌喽嗔私猓梢栽诰€咨詢我們的專業(yè)客服了解更多的詳細(xì)內(nèi)容，或撥打雅大釀酒設(shè)備酒曲廠電話：0746-2885311!

一般是烈酒，白酒，然后安放在蓬松的土地里?？梢杂镁茐b，切記密封好，這樣放在土地里?？梢苑艂€(gè)幾十年甚至上百年，酒是越陳越香，到時(shí)可是有價(jià)值的!

一，要高度數(shù)白酒，50度以上。因?yàn)?0度白酒能殺菌，讓白酒在漫長(zhǎng)的時(shí)間里不會(huì)變質(zhì)。

二，醬香型，其次是濃香型。黃酒和紅酒也可土埋，但有風(fēng)險(xiǎn)。

三，要酒廠原酒，沒有勾兌的那種，瓶裝的并不合適。勾兌的白酒可能有某些化學(xué)物質(zhì)，在土里會(huì)變質(zhì)，而且是頭曲。

四，容器要使用陶罐，玻璃瓶沒用，白瓷的也不好。因?yàn)橥寥赖幕瘜W(xué)物質(zhì)無法穿透玻璃和白瓷。

五，容器一定要注意密封，否則酒會(huì)跑光光。容器要跟土壤直接接觸。

六，建議深度：1m。建議土壤：非沙土的濕潤(rùn)粘土。

七，不宜時(shí)間過久，不要超過10年。

酒香不怕巷子深，酒是越陳越香!如果正確的存儲(chǔ)酒，會(huì)給您的酒帶來不一樣的美味哦~~~

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