用專業(yè)釀酒設(shè)備開酒坊，傷心的莫過于，您明明是用專業(yè)釀酒設(shè)備做的真正的純糧酒，顧客卻不敢喝，一位喝酒30年的老酒鬼說出了實(shí)情!

這位老酒鬼喝過真正的純糧酒，也喝過所謂的純糧酒，價(jià)格貴的、便宜的瓶裝酒，他都喝過。

可以這樣說，不用品嘗，只要聞一聞，他就知道這壇酒是不是真正的純糧酒了，他告訴雅大專業(yè)釀酒設(shè)備廠家小編，酒友不喜歡喝散裝純糧酒的秘密。

一、顧客不選擇你的散裝白酒，主要擔(dān)心這2點(diǎn)。

1、擔(dān)心買到假酒。

市場上散裝白酒太多，沒有哪個(gè)廠家不宣傳自己的酒是真正的純糧酒的，而真正的純糧酒少之又少，再加上一些酒友沒有分辨純糧酒和酒精酒的經(jīng)驗(yàn)，他們擔(dān)心買到假酒。

是假酒嗎？

2、散酒沒經(jīng)過檢測，安全沒法保證。

現(xiàn)代社會(huì)，越來越多的人注重養(yǎng)生，而他們認(rèn)為農(nóng)村釀酒作坊做的沒有檢測報(bào)告，喝著不放心。另外，一些農(nóng)村釀酒作坊的衛(wèi)生條件，也讓人看著不放心。

二、我想用專業(yè)釀酒設(shè)備在農(nóng)村開個(gè)酒坊，如何避免這種情況發(fā)生?

1、現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，讓顧客看到從泡糧、蒸糧、蒸酒全過程。

顧客參觀雅大專業(yè)釀酒設(shè)備學(xué)員的蒸酒車間

近幾年來，越來越多的人愿意去農(nóng)村摘草莓、摘葡萄、摘櫻桃之類的，甚至有更多的人，年前去農(nóng)村訂只豬，訂只羊，到了過年去殺豬宰羊扛回家。

之所以這樣，是消費(fèi)者在關(guān)注原生態(tài)，關(guān)注健康，并且，他們只相信他們能看到的!

看到的，體驗(yàn)到的，才是真的

不管是讓酒友參觀制作過程，還是動(dòng)手粉糧、拌酒曲、入池、用雅大專業(yè)釀酒設(shè)備接酒等等，通過視覺、味覺、知覺的多維度體驗(yàn)，加深消費(fèi)者的參與感與體驗(yàn)感。

2、送檢，將白酒檢測報(bào)告掛在店里。

部分顧客認(rèn)為我們的酒沒有送檢，沒有檢測報(bào)告，喝著不放心，那我們就將白酒送至食品藥品監(jiān)督局檢測，并將檢測報(bào)告掛上店里顯眼的位置。

檢驗(yàn)報(bào)告

3、做好酒坊的清潔衛(wèi)生。

環(huán)境的好壞，也直接影響到了白酒的生產(chǎn)品質(zhì)，環(huán)境中如果存在大量的污染菌，那么也很有可能造成白酒釀造的染菌，導(dǎo)致發(fā)酵的失敗。

所以我們一定要做發(fā)酵車間、蒸酒車間和存酒車間的衛(wèi)生，及相關(guān)專業(yè)釀酒設(shè)備、發(fā)酵容器等的消毒和衛(wèi)生。

專業(yè)釀酒設(shè)備、接酒管、接酒工具建議全部使用304不銹鋼的，假如您用塑料桶接酒，酒坊到處臟亂差，給人感覺是不。

雅大專業(yè)釀酒設(shè)備廠是中型釀酒設(shè)備企業(yè)中同時(shí)擁有1.1萬平米釀酒設(shè)備廠，酒曲廠，酒廠的企業(yè)，20年以來，我們一直致力于教學(xué)員做真正的純糧酒。熱線：0746-2885311。

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文章來源：http://hunj.cn