問：雅大釀酒設(shè)備廠家，我想開家釀酒作坊，不知道1斤50度的散裝白酒大概需要多少成本，賣多少錢/斤才合適?讓雅大釀酒設(shè)備廠家幫你算算!

釀酒設(shè)備廠家：散裝白酒

1、1斤50度的散裝白酒大概需要多少成本?

全國各地的糧食、水電燃料、人工工資的標(biāo)準(zhǔn)是不同，具體的生產(chǎn)成本也是不一樣的，沒有統(tǒng)一的答案，但白酒成本的計算公式是一樣的。

我們前設(shè)定一個前提，比如您打算用雅大200斤釀酒的設(shè)備做玉米熟料固態(tài)酒，玉米價格為1元/斤。我們應(yīng)該這樣計算生產(chǎn)成本。

雅大產(chǎn)酒曲釀酒玉米酒

玉米：200斤×1元/斤=200元

燃料費(fèi)：煤、柴、燃?xì)獾龋?0元/天

雅大高產(chǎn)酒曲需0.5公斤：36元/公斤×0.5公斤=18元

水費(fèi)：4元/噸×1噸=4元

人工費(fèi)：80元/天(自己釀酒這個費(fèi)用可以省去)

200斤玉米可以出50度白酒130斤左右，每斤50度玉米酒的成本為：

(200+30+18+4+80)/130=2.55元，即每斤50度的玉米酒為成本為2.55元。

不同的糧食，淀粉含量不同，出酒率也不一樣，大米的出酒率為80-85%，玉米65%左右，高粱55-60%。

釀酒設(shè)備廠家：大米酒、高粱酒

知道了這些數(shù)據(jù)和成本計算公式，下面請大家拿出紙和筆，寫下每一項的成本，然后算一算，在你們當(dāng)?shù)?，每生產(chǎn)一斤50度的酒，大概需要多少成本。

2、我生產(chǎn)的散裝白酒賣多少錢一斤比較合適?

相對于前面一個問題，這個問題沒有固定的公式，處理起來也更加靈活，那我們在定價時到底以什么為依據(jù)呢?

釀酒設(shè)備廠家告訴你純糧酒賣多少錢一斤才能賺到錢？

1)、你所針對的人群，消費(fèi)能力如何?

在定價之前，我們一定要做充分的市場調(diào)研，比如說同質(zhì)產(chǎn)品的定價大概在什么價位?他們銷量各占多少比例?哪個價位的產(chǎn)品暢銷?哪種價位的產(chǎn)品利潤高?

然后，針對不同人群，給出合理的定價，記住，這些一定要建議在大量實踐數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上。

2)、根據(jù)現(xiàn)有酒價差異化定價。

其實還有一種定價策略，就是根據(jù)市場調(diào)查的結(jié)果，尋找到市場空白，然后根據(jù)空白來定位你的產(chǎn)品。

釀酒設(shè)備廠家提醒要做市場調(diào)研

打算釀酒的釀友們，你當(dāng)?shù)氐募兗Z酒多少錢一斤?我的定價策略又是怎樣的呢?

1、沒市場調(diào)查依據(jù)，自己想怎么定就怎么定。

2、哪個價位的酒銷得好，我就定什么個價位。

3、找不同，根據(jù)市場情況差異化定價。

以上文章來源于專注釀酒的設(shè)備，釀酒酒曲研發(fā)與生產(chǎn)的雅大釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家。想了解更多釀酒知識，請撥打熱線：0746-2885311。

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