對準(zhǔn)備用專業(yè)釀酒設(shè)備做酒的朋友而言,白酒包裝是我們的必修課,今天,雅大專業(yè)釀酒設(shè)備小編就帶您了解光瓶酒市場的過去、現(xiàn)在和未來。
能直接看到酒瓶子的,都被統(tǒng)稱為“光瓶酒”或“裸瓶酒”。以前的白酒其實都是光瓶的,除了酒瓶酒標(biāo)外,基本上沒其他的包裝了。
一、世界光瓶酒市場。
放眼世界,無論是葡萄酒還是烈性酒、低檔酒還是高檔酒,光瓶酒都很受歡迎。如大家熟知的葡萄酒,所有的信息都涵蓋在酒瓶上的酒標(biāo)內(nèi)。
英格蘭的金酒、俄羅斯的伏特加、日韓的清酒露酒、德國的啤酒等,也大多數(shù)是光瓶酒。不過,這些國外的光瓶酒早已脫離“低檔“光瓶的形象。
二、我國光瓶酒市場。
據(jù)統(tǒng)計我國有超過10%的白酒銷量來自光瓶酒,每年總銷售額高達(dá)數(shù)百億元。
近2年牛欄山有個數(shù)據(jù)常被業(yè)內(nèi)人士提起,那就是“2000萬箱”。1箱12瓶,1瓶12元,光這款白瓶紅蓋的單品1年的銷售額便可達(dá)到28億。
而像老村長、紅星二鍋頭、江小白等,也都在各自領(lǐng)域有著不俗的表現(xiàn)。
可我國光瓶酒的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。上世紀(jì)八九十年代,隨著白酒行業(yè)開始向市場化發(fā)展,包裝也隨之逐漸變得豐富多彩。
許多成本十幾塊、幾十塊的白酒,經(jīng)過精美包裝后,售價往往飆升至數(shù)百元乃至數(shù)千元。
然而近幾年,光瓶酒發(fā)生了許多顛覆性的改變,許多中高端品牌白酒也紛紛追趕這股時尚浪潮。“脫”去繁復(fù)的包裝盒,大玩“裸奔”的光瓶酒越來越多。
三、我國光瓶酒市場的新發(fā)展。
上世紀(jì)八九十年代以前,酒廠用專業(yè)釀酒設(shè)備做酒時不考慮產(chǎn)量和成本,講究質(zhì)量,成就了許多經(jīng)典的好酒。
像是茅臺酒、五糧液、汾酒、瀘州老窖特曲、紅星二鍋頭、習(xí)水大曲……
這些酒經(jīng)過長期存放,不斷汲取歲月精華,產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),入口更加醇香宜人,口感順暢,受到越來越多的人的關(guān)注和熱捧。
喜歡喝老酒的人越來越多,市場供需也就越來越大。當(dāng)懷舊成為一種發(fā)自心底的情感和共鳴,各大名酒企業(yè)都看到了懷舊老酒的商機。
但是,好酒的存世量有限,喝完酒沒有了,隨著白酒行業(yè)的復(fù)古之風(fēng)開始興起,一個全新的白酒品類——高端復(fù)古光瓶酒孕育而生。
每一款高端復(fù)古光瓶酒的背后都有著一段傳奇的歷史,懂酒的人喝的是文化,喝酒的人喝的是品質(zhì),而愛酒的人喝的是情懷。
四、普通釀酒作坊該如何玩轉(zhuǎn)光瓶?
若您只會用雅大專業(yè)釀酒設(shè)備做酒,不懂包裝,想讓您的酒賣個好價錢是不可能的,只有將我們的酒做出特點,做出新意,才能在眾多的酒坊中脫穎而出。
下面雅大專業(yè)釀酒設(shè)備廠家小編為大家分享一種簡單的光瓶包裝設(shè)計思路。
在瓶子的選擇上,我們可以選擇透明塑料瓶、玻璃瓶,其核心的視覺表達(dá)并不是瓶身,而是酒標(biāo),一個優(yōu)秀的酒標(biāo)設(shè)計可迅速將酒的賣點和特色傳達(dá)給顧客,要將我們做純糧酒的誠信和決定表達(dá)給顧客知道。
雅大玩轉(zhuǎn)光瓶酒
酒標(biāo)在設(shè)計上一般會將酒的賣點或名稱放大,放在整個酒標(biāo)顯眼的位置,居中展示,橫排豎排都行,可采用淺色字,以深色打底,這樣的設(shè)計能很好強調(diào)主體文字,冷色調(diào)和暖色調(diào)的搭配增強了視覺沖擊。
雅大專業(yè)釀酒設(shè)備
雅大專業(yè)釀酒設(shè)備的學(xué)員生產(chǎn)的都是“純釀釀造,天然無添加”的白酒,這無疑是我們蕞大的賣點,一定要重點突出。此外,“差異化競爭”,拒絕雷同,做出新意和特色。想了解更多白酒包裝知識,請咨詢:0746-2885311。
本文為雅大專業(yè)釀酒設(shè)備原創(chuàng)發(fā)布,轉(zhuǎn)載需標(biāo)明出處和鏈接。
文章來源:http://hunj.cn