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雅大釀酒設(shè)備廠——您的釀酒廠管家雅大為您提供的不止是一套設(shè)備

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雅大偷偷動了釀酒設(shè)備的這個部位,瞬間省力40%

2017-10-16 11:02:54 

如今,釀友不再迷戀新工藝釀酒的簡單,紛紛改用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備,但傳統(tǒng)釀酒的辛酸讓一些人望而卻步,對此,雅大研發(fā)團(tuán)隊(duì)偷偷動了釀酒設(shè)備的這個部位,瞬間省力40%。


在今天的文章開始之前,先給大家看一組真實(shí)的數(shù)據(jù)。

自從2015年雅大開始推出不銹鋼固態(tài)白酒釀酒設(shè)備之后,到2017年,該設(shè)備的銷量占到所有設(shè)備的60%。

是不是很震撼,對此,你怎么看?

歡迎點(diǎn)擊咨詢>>>,與我們一起討論新工藝與傳統(tǒng)工藝的區(qū)別。


一直以來,顧客想喝傳統(tǒng)酒,而釀酒人想簡化釀酒工藝流程,節(jié)約釀酒的燃料成本、時間成本,提升出酒率,這也是新工藝釀酒一直以來受到追棒的原因。

但市場在變,釀友人的思維肯定要跟著市場變,否則會被市場淘汰。


為解決這一矛盾,雅大釀酒設(shè)備廠家專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)一直在努力著,并于2015年推出第一款固態(tài)釀酒設(shè)備,在原來固液兩用的基礎(chǔ)上將料桶直徑加大,高度減少,并增加一個蒸墊承重圈。


【釀酒設(shè)備廠家】雅大固態(tài)釀酒設(shè)備,省力40%

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緊接著,我們推出了側(cè)開口固態(tài)釀酒設(shè)備、提升內(nèi)膽釀酒設(shè)備,并根據(jù)客戶的反饋不斷的改正,不斷優(yōu)化。下面為大家這兩種設(shè)備的優(yōu)勢。


側(cè)開口不銹鋼設(shè)備

該設(shè)備在原有固態(tài)設(shè)備的基礎(chǔ)上,在料桶上開了一個40-65公分(根據(jù)型號而定)的人字型口,出料、出糟方便:

做熟料釀酒時,先把糧食蒸熟,然后將蒸熟的糧食從側(cè)開口處鏟出。解決了傳統(tǒng)設(shè)備要爬到設(shè)備上在熱氣騰騰的高溫中,花幾個小時把糧食一鏟一鏟的鏟出來的難題,老人小孩都可以操作。


提升內(nèi)膽設(shè)備

對于批量生產(chǎn)固態(tài)酒的朋友來說,他們需要更省時省力,自動化程度更高的設(shè)備,對此,雅大又推出了提升內(nèi)膽設(shè)備。


【釀酒設(shè)備 廠家】雅大固態(tài)釀酒設(shè)備提升內(nèi)膽

【釀酒設(shè)備 廠家】雅大固態(tài)釀酒設(shè)備提升內(nèi)膽


蒸糧時,先將糧食裝入提升內(nèi)膽,然后用行吊機(jī)將內(nèi)膽裝入設(shè)備中,蒸熟后再將提升內(nèi)膽吊出,然后再底部的栓子打開,糧食就全部沉入攤涼床上攤涼。

蒸酒的過程與蒸糧類似,這里不單獨(dú)說明。

除此之外,雅大還接受個性化定制,以滿足不同客戶的個性化需求。


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20年專注釀酒設(shè)備、白酒酒曲研發(fā)生產(chǎn),設(shè)備精良、服務(wù)完善。

釀酒設(shè)備+白酒酒曲+釀酒技術(shù)一站式解決。


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