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雅大釀酒設(shè)備廠——您的釀酒廠管家雅大為您提供的不止是一套設(shè)備

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9月28日-10月18購(gòu)雅大釀酒設(shè)備,多種特色酒實(shí)操課免費(fèi)學(xué)!

2020-09-28 14:34:48 

傳統(tǒng)釀酒設(shè)備酒坊只做單一糧食酒,生意越來越差?想打造多元化的特色酒坊卻不知如何下手,9月28日-10月18購(gòu)雅大釀酒設(shè)備,多種特色酒實(shí)操課免費(fèi)學(xué)!

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雅大學(xué)員釀酒實(shí)操

中國(guó)民間大大小小的酒坊很多,他們大多數(shù)用傳統(tǒng)木甑、傳統(tǒng)釀酒技術(shù)釀酒。

因使用的工具簡(jiǎn)單,操作方法當(dāng)?shù)睾芏嗳硕紩?huì),釀出來的酒沒有特色,口感上千篇一律,不能跟別人的酒區(qū)分開來。

9月28日-10月18購(gòu)雅大釀酒設(shè)備,多種特色酒實(shí)操課免費(fèi)學(xué)! 2傳統(tǒng)老酒坊

另外,傳統(tǒng)釀酒人盡管對(duì)釀酒技術(shù)掌握嫻熟,但他們大多不懂得如何將自己釀的酒賣出去。

他們做的大都是熟人生意,從來不主動(dòng)推銷,有些人甚至十幾年下來,顧客都沒怎么變過,一旦這些顧客因什么原因不喝他的酒了,那酒的銷路又變窄了。

那對(duì)于傳統(tǒng)釀酒作坊,對(duì)釀酒技術(shù)一竅不通的釀酒小白來說,我們?cè)撊绾纹凭?,開一家同行無法復(fù)制,無法超越的特色酒坊呢?

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特色純糧酒坊

首先我們要弄明白當(dāng)?shù)厝说娘嬀屏?xí)慣,當(dāng)?shù)厝撕仁裁淳茷橹?,這就是我們以后要釀的基礎(chǔ)酒。

其次,除了這些基礎(chǔ)酒之外,還有哪些酒是當(dāng)?shù)厝吮容^喜歡,同行又釀不出來的酒?

如果我們主要以糧食酒為主,除了單糧酒外,我們還可以釀一些二糧酒、三糧酒、五糧酒等多糧酒。

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特色多糧酒賣個(gè)好價(jià)

在度數(shù)、包裝的選擇上要多種多樣,以適應(yīng)不同用途、不同年齡段的愛酒者。

郴州洪先生一直以大米酒為主,因品種太過單一,酒坊生意一直不好,所以,洪先生想水果酒、特色酒等多元化經(jīng)營(yíng),以此來擴(kuò)大銷售渠道。

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洪先生小酒坊的門店

于是他從網(wǎng)上搜來教程,開始嘗試著做一些水果酒,可結(jié)果卻不盡人意:要么發(fā)酵失敗,要么做出來的口感不好。

一次偶然的機(jī)會(huì),他通過網(wǎng)絡(luò)結(jié)緣雅大釀酒設(shè)備,并于2019年5月帶著對(duì)擴(kuò)大酒坊規(guī)模的雄心壯志來雅大考察果酒釀酒設(shè)備,系統(tǒng)學(xué)習(xí)果酒釀酒技術(shù)。

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蘋果釀酒實(shí)操

為了讓洪先生掌握真正的果酒釀酒技術(shù),雅大技術(shù)團(tuán)隊(duì)為他從市場(chǎng)上買來了蘋果、葡萄、楊梅等,現(xiàn)場(chǎng)教他怎樣釀果酒。

學(xué)習(xí)結(jié)束后,雅大技術(shù)老師還跟他進(jìn)行了一次面對(duì)面的交流,幫他找出以前釀酒失敗的原因并給出解決方案。

回到家后,他開始運(yùn)用從雅大學(xué)來的技術(shù)釀造各種不同的當(dāng)季果酒。

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來雅大培訓(xùn)后楊梅酒的品質(zhì)有了很大的提升

很多老酒鬼聽說他的酒坊在釀果酒就紛紛跑來品嘗,一種完全不同的口感帶給他們?nèi)碌捏w驗(yàn),這種感覺爽爆了。

一傳十,十傳百,很多人都知道到洪先生的酒坊可以“打果酒喝”,后來,他又借廣告平臺(tái)做了一個(gè)全縣人都可以看得到的推廣, 接到很多酒友的電話,一天就銷出去幾百斤。

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借助線上推廣一天就賣出了幾百斤

現(xiàn)在他的酒坊形成了以純米酒為主,當(dāng)?shù)毓茷檩o的經(jīng)營(yíng)模式。因?yàn)榫品痪频钠贩N多,酒坊更具競(jìng)爭(zhēng)力了,每天來酒坊打酒的人絡(luò)繹不絕、擠破門檻。

19年換來中秋國(guó)慶同慶,恰逢雅大智能董事長(zhǎng)榮獲“2019工匠中國(guó)年度十大人物”,雅大智能榮獲“2019中國(guó)釀酒設(shè)備行業(yè)新標(biāo)桿品牌獎(jiǎng)”。榮耀時(shí)刻,雅大與您共享,百萬豪禮大放送!

此外,我們還為大家準(zhǔn)備了特色酒、藥酒配方4個(gè),是雅大20年的鎮(zhèn)廠之寶,為您的酒廠擴(kuò)大消費(fèi)人群,提升利潤(rùn)保駕護(hù)航。咨詢熱線:0746-2885311

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