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首頁(yè) 釀酒創(chuàng)業(yè)

酒坊同質(zhì)化嚴(yán)重,生意差,讓“健康白酒”為您的酒坊發(fā)展加速

2024-11-12 13:59:22 

隨著社會(huì)的發(fā)展,用燒酒設(shè)備做養(yǎng)生酒、健康白酒的朋友越來(lái)越多。全民養(yǎng)生的年代,您還在用燒酒設(shè)備做單一的純糧酒嗎?


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用燒酒設(shè)備做純糧酒


釀酒想要獲得高利潤(rùn),純糧酒要做、健康白酒要做,比如糧食類單糧酒、多糧酒、果酒、養(yǎng)生酒……


可以這樣說(shuō),21世紀(jì),人們所缺的,并不是車子、房子、票子,而是健康的身體,健康的食物。白酒做為餐桌上常見的飲料,當(dāng)然也得跟上時(shí)代的步伐。


為什么有越來(lái)越多的釀酒作坊將目光聚焦在養(yǎng)生酒上?讓大燒酒設(shè)備釀酒師告訴您!


第一,社會(huì)現(xiàn)象推動(dòng)健康白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展


隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的覺醒,健康產(chǎn)業(yè)已成為21世紀(jì)具有巨大市場(chǎng)潛力的新興產(chǎn)業(yè),健康白酒也隨之成為酒類市場(chǎng)里蕞受歡迎的品類之一。


第二,大勢(shì)所趨,品類創(chuàng)新成為酒企增長(zhǎng)的新動(dòng)力


一是消費(fèi)需求細(xì)分化,健康白酒滿足了人們追求健康的需求;


二是消費(fèi)群體越來(lái)越廣泛,知識(shí)型消費(fèi)者越來(lái)越多,健康酒不再是老年人的定制品,而是健康產(chǎn)業(yè)中一個(gè)重要品類。


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健康飲酒


三是健康白酒滿足了消費(fèi)者的心理需求,人們喜歡養(yǎng)生,并不是為了治療某種疾病,而養(yǎng)生酒的產(chǎn)品賣點(diǎn)更鮮明,也容易被消費(fèi)者所接受。


那健康白酒到底是什么呢?讓我們一起去看看吧!


健康白酒是以傳統(tǒng)白酒為基酒,用科學(xué)技術(shù)將藥食同源物質(zhì)與白酒有機(jī)融合的一種新型白酒。符合傳統(tǒng)白酒的幾項(xiàng)基本標(biāo)準(zhǔn):無(wú)色、透明、無(wú)懸浮物、酒精含量適中……


健康白酒保持傳統(tǒng)白酒的特性與典型性,沒有明顯的藥味,適口度好。飲用后:醒酒快、不口渴、不上頭,飲后舒服。


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醒酒快、不口渴、不上頭,飲后舒服就是健康白酒


同時(shí),它又是一種功能性白酒,對(duì)飲用者具有某種健康功能,但是健康白酒與保健酒有區(qū)別,又和傳統(tǒng)白酒不同。


正是因?yàn)榻】蛋拙频莫?dú)特性,在市場(chǎng)上才會(huì)越來(lái)越受歡迎,如果我們的酒坊在純糧白酒的同時(shí)也做一些健康白酒,或者開一家做健康白酒的特色酒坊,生意肯定不會(huì)差。


廣東梅州湯總在深圳做酒類代理多年,2016年,湯總引進(jìn)雅大600型不銹鋼燒酒設(shè)備,在老家梅州開了一家酒坊——群冠益酒坊,酒坊主要以黑糧液為主。


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湯總引進(jìn)不銹鋼燒酒設(shè)備


黑糧液是以多種黑糧(黑米、黑豆、黑麥、黑芝麻、紅高粱)為原材料,多種養(yǎng)顏?zhàn)剃幯a(bǔ)腎藥材(黑靈芝、黑桑葚、黑枸杞、鎖陽(yáng)、肉蓯蓉)為輔料,使用雅大燒酒設(shè)備,攫取黑糧與藥材之精華,融酒香與藥香為一體而釀出的一款高度白酒,是真正的健康白酒。


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多種黑糧原料


目前,湯總針對(duì)不同人群,推出了一同度數(shù)的黑糧液酒,以瓶裝酒為主,價(jià)格從幾十元一瓶~上百元一瓶不等。


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湯總針對(duì)不同人群,推出不同眾的酒


除了自己在梅州、深圳開了多家直營(yíng)店外,群冠益酒坊在廣東多個(gè)市縣都有代理商,生意火爆。


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生意銷售火爆


雅大專注釀酒行業(yè)20余年,專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實(shí)操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類營(yíng)銷指導(dǎo)、終身售后服務(wù)。


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