秋季釀酒最佳發(fā)酵季來了，咨詢和訂購酒曲的客戶明顯多了起來，看！滿滿的兩大車酒曲已裝車完畢，正在發(fā)往全國各地的釀友們的手中，請注意查收喲！

酒曲裝車，發(fā)往全國各地的老板手中

在這兩大車酒曲中，有550kg高產(chǎn)酒曲是福建李總的，李總做酒多年，主要以大米白酒為主，有散裝酒、瓶裝酒和私人定制酒。

福建李總購買大量酒曲趁佳季多釀酒，以搶占白酒市場

他說：雅大酒曲真心不錯，一年四季都可以釀酒。但我發(fā)現(xiàn)每年五月、九月、十月的出酒率都相對高一些，發(fā)酵過程中也不用管，所以每年的春秋季每天的生產(chǎn)量是平常的2-3倍。

還有220kg水果酒曲是新疆蔣總的，蔣總種植了3萬畝紅棗，從2015年開始用雅大1000斤釀酒設(shè)備做紅棗酒，他告訴我們：現(xiàn)在新疆的氣溫正適合發(fā)酵，我打算每天發(fā)酵6000斤紅棗。

紅棗釀酒

除了李總和蔣總外，還有很多客戶是買酒曲100公斤以上的，比如貴州董總拿了500kg、河北劉總拿了490kg……

那為什么說秋季是最佳釀酒發(fā)酵季呢？

一、秋季釀酒發(fā)酵的溫度適中、周期短、釀出的酒口感好

發(fā)酵周期的長短取決于溫度的高低和釀酒酒曲的活力，室溫控制在20—30度時，發(fā)酵期為15-20天。

秋季氣候適宜，溫度適中，可以為發(fā)酵提供很好的條件。

秋季是最適合發(fā)酵的季節(jié)

另外，你也不用擔(dān)心會酸酒或壞醅，秋天發(fā)酵周期短，出酒率高，口感好。

二、秋季原料廣泛、價格低且不受地域限制

秋季大量農(nóng)作物成熟，給人帶來希望、帶來喜悅。

糧食有水稻、高粱、玉米、紅薯、小麥、粟米、谷子、板栗……。

各種糧食原料釀酒

水果有紅棗、葡萄、梨子、刺梨、獼猴桃……

雅大學(xué)員釀造的各種水果酒

秋季釀酒，成本低廉，還可以釀造大量的特色酒果蔬酒、水果酒。

這些酒種可以幫助你實現(xiàn)酒種的多樣性，可以幫你快速搶占當(dāng)?shù)匕拙剖袌?/span>。

白酒市場銷售火爆

三、冬季是鋪墊陳酒市場的極佳時機

“姜是老的辣，酒是陳的香”。中國酒文化博大精深，歷史上被大家傳頌的美酒，都是經(jīng)過多年陳釀的好酒。

因為秋季釀酒周期短、效率高、原料廣泛價格低廉、釀出來的酒口感好，此時不鋪墊好陳酒市場，更待何時？

四、為冬季的白酒銷售旺季做準備。

冬季，是白酒銷售的旺季，可如果你不能保證充足的貨源，當(dāng)顧客問你要酒時，你卻拿不出來，是不是很尷尬？？

是的，冬天天氣冷，發(fā)酵周期長，而且在發(fā)酵過程中要采取升溫保溫措施，這無疑增加了釀酒成本。

為了避免沒酒賣事件發(fā)生，為了防止有市無酒，親，趕緊行動起來，在秋季就做好白酒的儲備工作吧！

雅大客戶陳釀大量白酒來搶占白酒市場

要不我保證，到時你肯定后悔得不要不要的，只有眼睜睜看著同行數(shù)錢的份。

雅大酒曲是用微生物菌種結(jié)合中草藥、麥麩培育而成的，包括白酒酒曲、甜酒曲、黃酒曲、水果酒曲、薯類酒曲五大系列10幾個品類，可滿足不同顧客的釀酒需求，歡迎各位釀友訂購。

雅大酒曲

金九銀十，最佳釀酒發(fā)酵季來了，為幫忙更多人釀酒成功，中秋國慶，雅大放價，9月16日~10月15日，買釀酒設(shè)備即送酒曲大額抵扣券，買酒曲即送釀酒設(shè)備大額抵扣券，最高可送6000元，活動僅限前88名，具體請咨詢熱線：0746-2885311

中秋國慶優(yōu)惠到底