釀酒設(shè)備全套多少錢？是我們選擇釀酒設(shè)備時最關(guān)注的點，這其中暗含玄機，一不小心就有可能花了錢還沒買到好的，那怎樣判斷釀酒設(shè)備價格到底貴不貴？

雅大釀酒設(shè)備

當然，我們這里所說的釀酒設(shè)備價格并不是簡單的“我花了多少錢”，而是“到底值不值這個錢”。記住，值這個價比花了多少錢更重要。

那釀酒新人在選擇釀酒設(shè)備時要注意什么呢？讓我們一起去看看！

一、型號中暗藏玄機，這3大選擇陷阱您一定要知道！

1、型號大小。

不同釀酒設(shè)備廠家，對型號的定義是不一樣的，比如200型釀酒設(shè)備，有的指容量200斤，有的是容量200L，有的是一次投料200斤糧食（雅大釀酒設(shè)備就是這樣定義的）。

雅大全套釀酒設(shè)備

2、設(shè)備結(jié)構(gòu)。

現(xiàn)在市場上的設(shè)備有直燒設(shè)備和蒸汽加熱設(shè)備2種，直燒設(shè)備價格肯定比蒸汽加熱設(shè)備便宜。

傳統(tǒng)直燒設(shè)備

3、千萬不要聽到“蒸汽加熱”這4個字就以為它們結(jié)構(gòu)是一樣的，因蒸汽加熱包括2件套雙層蒸汽加熱的和3件套鍋爐式蒸汽加熱的。

還有一些廠家為了混淆視聽，也說他家的設(shè)備是蒸汽加熱的，但實際上您需要自已額外配一個鍋爐才能用。

建議釀友們在選擇設(shè)備時選擇整套設(shè)備，因為配套設(shè)備才能保證蒸汽量大小和生產(chǎn)效率，而且如果設(shè)備在使用過程中遇到問題，你到底是找鍋爐廠家，還是找釀酒設(shè)備廠家呢？萬一他們互相推責，你要怎么解決？

在選購釀酒設(shè)備時，如果我們只關(guān)心“釀酒設(shè)備全套多少錢”，而忽視上述3點，就極有可能上當受騙。

二、設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、自動化程度等是決定設(shè)備價格的關(guān)鍵因素。

在科技日新月異的今天，傳統(tǒng)行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的變革，而為了更好的傳承中國古法釀酒技藝，提高生產(chǎn)效率，部分釀酒工作由機械代替是必不可小的。

為克服傳統(tǒng)釀酒易糊鍋的缺點，現(xiàn)在市面上的設(shè)備以蒸汽釀酒設(shè)備為主，盡管如此，它們的價格也是千差萬別的。

那我們要怎樣辨別一套釀酒設(shè)備到底貴不貴呢？

這就要求我們從材質(zhì)厚度、材質(zhì)、自動化程度等因素綜合考慮。

1、鍋爐。是整套設(shè)備的主要組件，其中加熱管厚度、材質(zhì)直接決定了設(shè)備的使用壽命，而設(shè)備是否節(jié)能、生產(chǎn)效率、蒸汽量大小則是由鍋爐的加熱管數(shù)量、內(nèi)部結(jié)構(gòu)決定的，釀酒友在選擇時一定要看清楚！

雅大設(shè)備耐用，選用304食品不銹鋼材質(zhì)

現(xiàn)在市面上的釀酒鍋爐有柴煤鍋爐、生物顆粒鍋爐、燃氣鍋爐、電加熱鍋爐、反燒鍋爐……，釀友們可根據(jù)當?shù)氐娜剂铣杀?、蒸氣量大小、蒸酒速度和環(huán)保政策綜合考慮。

雅大釀酒設(shè)備可搭配不同燃料的鍋爐

2、料桶。為了提高釀友們的釀酒體檢，廠家針對不同的工藝以及釀友們對白酒香氣、自動化程度的不同，推出了不同的類型料桶。

比如液態(tài)料桶、固態(tài)料桶、側(cè)開口料桶、翻轉(zhuǎn)料桶、吊甑、干蒸料桶……，他們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同，材質(zhì)厚度不同、用料多少不同，價格自然也不一樣。

側(cè)開料桶，5-10分鐘輕松出料不彎腰

比如吊甑是為大型固態(tài)酒廠準備的，因為需要用到行吊將甑吊起來，需要更大的承重力，所以選用的不銹鋼鋼也要更厚一些，結(jié)構(gòu)上也設(shè)計得更牢固耐用。

航吊+不銹鋼提升內(nèi)膽，省時省力

3、冷卻器的結(jié)構(gòu)及冷卻效果。

冷卻器的結(jié)構(gòu)直接決定冷卻效果好不好，一般來說，管式冷卻器的冷卻效果比壁式+管式雙重冷卻的冷卻效果要差，且管式冷卻器要不停的換水，即浪費水，冷卻效果又不好。

傳統(tǒng)設(shè)備冷卻效果差，要不停換水，費時費力

雅大冷凝器采用壁式+管式雙重冷卻系統(tǒng)，蒸出來的酒溫與室溫持平；冷卻器內(nèi)部設(shè)有自動排雜醇裝置，釀出的酒甲醇含量不超標。

雅大冷卻器—壁式+管式雙重冷卻 冷卻器放水里

總之，我們在選擇設(shè)備時不只要看”一次投入了多少錢”、“到底值不值這個錢”，還要看這款設(shè)備我每天燒酒花了多少燃料成本。

雅大釀酒設(shè)備廠家，您的釀酒廠管家，我們?yōu)槟峁┑牟恢故且惶自O(shè)備，更是全方位的售前、售中和售后服務(wù)。

雅大釀酒設(shè)備價格適中，并對您花的每一分錢負責，因為我們希望您能釀酒成功，成為我們長期的合作伙伴。

雅大專注釀酒行業(yè)20余年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力!包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實操教學、釀酒技術(shù)培訓、品酒勾調(diào)培訓、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導、酒類營銷指導、終身售后服務(wù)。

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