銅仁鄭大哥開了20多年貨車,2020年3月開始用雅大電加熱釀酒設(shè)備開酒坊,他秉承固態(tài)釀酒,誠(chéng)信做人的原則,如今,電加熱釀酒設(shè)備酒坊已初具規(guī)模。
海哥深井酒廠銷酒門面
“起早貪黑,風(fēng)吹日曬、三餐不定時(shí)、10幾個(gè)小時(shí)注意力高度集中開夜車”,已經(jīng)讓貨車司機(jī)夠難了,但這都不算什么,這些才是另他們最不能忍受的。
1、照顧不到家人,夫妻感情變淡;2、永遠(yuǎn)不知道危險(xiǎn)什么時(shí)候來臨;3、身體和心理的雙重打擊;4、拿不到應(yīng)有的報(bào)酬。
如今年紀(jì)大了,鄭大哥感覺自己跑不動(dòng)了,而且受疫情影響,跑貨的運(yùn)費(fèi)也越來越難收,辛辛苦若幫別人運(yùn)了貨,還要絞盡腦汁的跟別人討要運(yùn)費(fèi)。
思考再三,鄭大哥決定把他的愛車轉(zhuǎn)讓,回老家創(chuàng)業(yè),經(jīng)過多方面的考察、對(duì)比,最終決定選擇釀酒創(chuàng)業(yè)。
于是,他開始通過網(wǎng)絡(luò)了解電加熱釀酒設(shè)備廠家,并因此結(jié)緣雅大。
鄭大哥對(duì)酒的品質(zhì)很挑剔,他想利用疫情居家隔離的時(shí)間打一口15米深的井,用深井水釀酒,并將酒坊建起來。
那時(shí)候,全國(guó)各地都在居家隔離,雅大也還沒開工,陳老師給他手繪了廠房規(guī)劃圖,并一步一步教他建廠。在陳老師的指導(dǎo)下,海哥深井酒廠基本完工。
海哥深井酒廠門頭
3月2日,居家隔離解除,鄭大哥駕車過來公司選購(gòu)了一套200斤雅大電加熱釀酒設(shè)備。
經(jīng)過雅大理論結(jié)合實(shí)踐的系統(tǒng)培訓(xùn)以后,鄭大哥信心滿滿,電加熱釀酒設(shè)備到家后,公司技術(shù)老師指導(dǎo)他安裝設(shè)備、發(fā)酵、出酒……解決他在實(shí)操過程中遇到的實(shí)際問題。
海哥深井酒廠釀造的高粱酒和玉米酒采用120米深井水、陶缸和雅大傳授的傳統(tǒng)固態(tài)釀酒技術(shù)釀造,口感和品質(zhì)很快得到了當(dāng)?shù)厝说囊恢潞迷u(píng)。
海哥深井酒廠采用120米深井水和固態(tài)工藝釀造
為了讓顧客喝得放心,6月,鄭大哥將他生產(chǎn)的酒拿去相關(guān)部分檢測(cè),酒質(zhì)檢測(cè)過關(guān)并拿到檢測(cè)報(bào)告。
白酒檢測(cè)報(bào)告
除了酒廠外,他還有一個(gè)臨街的賣酒門面,酒的包裝形式也多種多樣,比如散裝酒、瓶裝酒、個(gè)性陶瓶包裝……,可滿足不同客戶不同場(chǎng)景下的用酒需求。
海哥深井酒廠銷酒門面
如今10個(gè)月過去了,海哥深井酒廠已經(jīng)初具規(guī)模,酒廠、賣酒門店、送酒路上,到處可以見到鄭大哥忙碌的身影。
鄭大哥每天白酒送不停
他說:雅大人,從客服到接送學(xué)員的司機(jī)、到接待老師、再到售后服務(wù)老師,為人處事都很有素質(zhì),都很熱情,只有好的公司,才能培養(yǎng)出這么優(yōu)秀的人才。
很慶幸選擇雅大釀酒設(shè)備,雅大服務(wù)很好
他還說:我現(xiàn)在釀酒,就要好好的學(xué)習(xí)一下你們雅大公司的精神,做人誠(chéng)實(shí),以質(zhì)量求生存……釀酒選擇雅大公司,真的讓人放心、輕松,沒什么后顧之憂。
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