酒糟營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高，是養(yǎng)豬的優(yōu)良飼料。
咨詢白酒設(shè)備的朋友，很多不懂如何用酒糟喂豬，雅大白酒設(shè)備的釀酒師說，酒糟喂豬時應(yīng)注意以下幾點。
一、忌喂懷崽和哺育的母豬2度以上的酒糟。
懷崽的豬和哺育的母豬喂養(yǎng)時，一定要將尾酒掐凈，蒸餾到2度以下，以防母豬早產(chǎn)，斷乳或?qū)ψ迂i有影響，嚴重者可能會出現(xiàn)流產(chǎn)、產(chǎn)死胎、產(chǎn)弱小仔豬等。
種公豬配種前也忌喂酒糟，因酒糟中的酒精容易導致精子畸形，降低受精率。
二、忌大量飼喂或長期單純飼喂。
科學養(yǎng)豬飼料是能量飼料、蛋白飼料、青飼料和添加劑飼料按適當比例混合，比例為：
1、能量飼料：35%谷物類：玉米粉、剩飯、米糠、麥麩。
2、蛋白飼料：40%植物性蛋白：酒糟。
3、青飼料：20%植物細纖維素及維生素(蔬菜、瓜果、薯秧、大白菜……)。
4、添加飼料：5%微量營養(yǎng)物質(zhì)：干魚粉，骨粉，適量食鹽。
雅大白酒釀酒設(shè)備酒糟糖化飼料養(yǎng)豬技術(shù)。
雅大釀酒設(shè)備
將新鮮酒糟，麥麩，桔桿粉(玉米秸稈粉、谷殼粉、花生殼粉等)，按酒糟10份，麥麩1份，秸稈粉3份(即10：1：3的比例混合)，再按混合料總量的5%，加入雅大綠維寶營養(yǎng)液，充分混均后，裝入發(fā)酵容器后，壓實密封。
夏天發(fā)酵3--5天，冬天發(fā)酵6--8天，有清香酸甜味時，發(fā)酵成功。
可直接飼喂，也可涼干或烘干保存，隨用隨取。
根據(jù)大、小豬飼喂情況，小豬按20%--30%，大豬按40%--60%。若酒糟中含有大量的稻殼，喂量應(yīng)減半。
取發(fā)酵糖化飼料加入日糧中喂，豬愛吃，且生長快，抗病力強，毛色亮潔，糞便臭味減輕。
當然，你也可以直接給豬喂食剛剛蒸餾出來的新鮮酒糟，酒糟用量按照上文提到的科學養(yǎng)豬飼料的比例添加，切記切記，一定不能全部用酒糟來喂養(yǎng)喲!
三、忌追尾不干凈。
有的地方喝高度酒，他們在烤酒的時候，烤至30度就不接了。
這樣做浪費，如果用來喂豬還可能導致豬酒精中毒，建議追尾至8度以下，尾酒可以倒入下一鍋酒復蒸。
再次強調(diào)，用酒糟喂食懷崽和哺育的母豬、種公豬配種前一定要追尾至2度以下，喂養(yǎng)其他豬追尾至8度以下，切記切記。
四、忌喂腐敗變質(zhì)的酒糟。
這種酒糟毒素較多，容易使豬中毒。因此，平時應(yīng)做好酒糟的保管貯存工作，一旦發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)，需要立即停喂。
以上文章來源于專注白酒設(shè)備、白酒釀酒設(shè)備，白酒釀造設(shè)備研發(fā)與生產(chǎn)的雅大科技，轉(zhuǎn)載請注明出處。想了解更多釀酒知識，請咨詢雅大科技在線客服或撥打熱線：0746-2885311。
推薦閱讀：