白酒釀造需要要經(jīng)過(guò)蒸餾，近幾年蒸汽釀酒設(shè)備受到大中小型酒廠的青睞，但仍有人堅(jiān)持使用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備釀酒，接下一起來(lái)看看雅大純糧蒸汽釀酒設(shè)備到底好不好用。

一、雅大蒸汽釀酒設(shè)備蒸汽加熱不糊鍋、焦鍋。

用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備釀過(guò)酒的都知道，蒸酒糊鍋是常見(jiàn)的大麻煩，這樣蒸出的酒會(huì)有糊鍋味，很難控制。

雅大蒸汽釀酒設(shè)備的鍋爐采用節(jié)能無(wú)壓鍋爐的原理，中間有節(jié)能吸風(fēng)煙管，即可以排煙，又可以加速空氣對(duì)流，使火熱增大，燃料燃燒更充分，也節(jié)省了燃料;鍋爐內(nèi)部為304食品級(jí)不銹鋼鋼管經(jīng)久耐用。

雅大蒸汽釀酒設(shè)備 鍋爐內(nèi)部結(jié)構(gòu)

鍋爐設(shè)計(jì)雙向?qū)夤δ?，能同時(shí)蒸飯蒸酒，也可兩邊同時(shí)蒸酒，省時(shí)，節(jié)約燃料。

二、雅大蒸汽釀酒設(shè)備出料方便，省力。

雅大純糧釀酒設(shè)備酒料桶采用多管排汽的方法，可將酒醅吹得翻流，并自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，使受熱均勻，出酒速度加快，不焦糊鍋;雅大純糧釀酒設(shè)備采用304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，易清洗。

雅大蒸汽釀酒設(shè)備——鍋爐+料桶+冷卻器

雅大蒸料桶即可蒸酒又可蒸煮糧食，做熟料與做生料一樣簡(jiǎn)單方便。蒸出的酒酒質(zhì)好、產(chǎn)量高、易操作、節(jié)約成本。此蒸料桶還能用于黃酒、甜酒的滅菌。

三、冷卻效果好，流出的酒與室溫一致。

雅大純糧釀酒設(shè)備的冷卻器采用多管相連，可接觸冷卻水面積增大，冷卻速度快，底部裝有一個(gè)增壓排氣管，又可自動(dòng)保香排除雜味。確保蒸餾出來(lái)的酒不需勾兌就可達(dá)了國(guó)家一級(jí)白酒標(biāo)準(zhǔn)。

雅大蒸汽釀酒設(shè)備，冷卻效果好

整套釀酒設(shè)備采用常壓蒸餾，避免了爆漏現(xiàn)象，使用壽命長(zhǎng)。

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