用電加熱釀酒設(shè)備釀酒創(chuàng)業(yè),想成功將酒分享給更多人,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)白酒大賣,首先你得將自己變成品酒師,還要懂得用語言表達(dá)酒的美妙。
9月26日-9月28日,雅大“釀酒技術(shù)*白酒品鑒”交流會(huì)上,國家釀酒師教你專業(yè)的白酒品鑒知識(shí),讓你從釀酒小白蛻變成品酒大師。
雅大“釀酒技術(shù)*白酒品鑒”交流會(huì)課程安排
如果你不會(huì)品酒,當(dāng)你給顧客分享你的酒時(shí),你會(huì)說:這酒很好喝!
但是,當(dāng)你學(xué)會(huì)品酒后,情況又是怎樣的呢?
來,朋友,請嘗嘗我們陳釀的美酒,這酒聞香幽雅,入口綿軟,口感雖柔和,然而酒性充沛長久,從聞至飲,味成連綿不絕之勢。
下面,讓雅大電加熱釀酒設(shè)備的蔣總監(jiān)教大家專業(yè)的品酒知識(shí)。
一、選杯斟其酒
在正式品酒前,準(zhǔn)備一套合適的品酒工具是必不可少的,這其中包括分酒器和酒杯。這次的白酒品鑒課,我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備的是十二生肖的分酒器和小酒杯。
十二生肖酒杯
十二生肖獸首白酒杯尊享氣質(zhì),杯壁輕薄、表面透明光滑、且質(zhì)地堅(jiān)固耐用,其配方中含有一種特有的氧化鈦成分,使玻璃本身更具韌性。
酒杯雖然不會(huì)改變酒的本質(zhì),然而,酒杯的形狀,卻可以決定酒的流向、氣味、品質(zhì)及強(qiáng)度,進(jìn)而影響酒的香度、味道、平衡性及余韻。
十二生肖杯可間接決定酒的流向、氣味、品質(zhì)及強(qiáng)度
用十二生生肖品酒杯教顧客品酒,會(huì)帶給顧客不一樣的感覺,助您談好客戶酒大賣!注:活動(dòng)期間,可額外領(lǐng)取十二生肖品酒杯禮盒一套!
二、蕩香觀其色
主要是看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中輕輕晃蕩其酒杯,觀察酒的顏色、粘稠度、掛杯效果等
用十二生肖杯品酒-蕩香觀其色
有些陳年好酒顏色會(huì)發(fā)黃就像膠水一樣粘,倒在杯中酒會(huì)沿著酒杯壁慢慢的往上爬,達(dá)到一定的高度。
三、嗅味感其香
然后,再將酒杯移近鼻子,先凝神屏氣輕吸慢嗅,然后深深吸氣吸入肺腑,充分調(diào)動(dòng)嗅覺去感悟每一個(gè)酒分子的味道。
將顧客帶入我們?yōu)樗O(shè)計(jì)場景中去,感覺白酒的美妙。
通過十二生肖杯品酒讓顧客感受酒的美妙
四、呡香品其味
將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細(xì)細(xì)呡品,感受酒獨(dú)有的滴滴口齒留香。
用舌尖將酒分布在口腔里,在嘴里慢慢的品味,舌尖會(huì)有甜酸的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點(diǎn)苦的味道,在咽部有一點(diǎn)辣的感覺,整體感覺是綿綿的,醇和的,會(huì)讓你感覺很清爽。
5、咂味潤其喉
喝一口酒入口輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。感受酒讓你喉嚨、食管產(chǎn)生很柔和的感覺,并且感受酒的香氣綿綿不斷的沁人心脾。
6、呵氣留其香
是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出,并舉起空杯同時(shí)感受噴香和空杯留香,讓純正豐富飽滿的味道絲絲入扣、渾然一體。
距雅大“釀酒技術(shù)*白酒品鑒”交流會(huì)僅剩3天!你們準(zhǔn)備好成為酒廠老板了嗎!在會(huì)議期間購機(jī)創(chuàng)業(yè)除了可享受3萬創(chuàng)業(yè)扶持禮,還可額外領(lǐng)取十二生肖品酒杯禮盒一套哦!
活動(dòng)倒計(jì)時(shí)3天
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