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水田村引進(jìn)中型釀酒設(shè)備釀酒養(yǎng)豬,強(qiáng)村富民促振興

2022-01-18 10:28:19 

水田村常書記引進(jìn)中型釀酒設(shè)備,發(fā)展釀酒產(chǎn)業(yè),聚焦增加農(nóng)民收入,依托鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)靥厣l(fā)展,讓鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合。請隨雅大中型釀酒設(shè)備釀酒師去看看!

水田村位于云南省昭通永善縣溪洛渡鎮(zhèn),屬于山區(qū)。距離鎮(zhèn)25公里, 海拔800米,年平均氣溫20℃,年降水量750毫米,適宜種植玉米、水稻等農(nóng)作物。

該村交通閉塞,糧食品種單一,產(chǎn)量低,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,農(nóng)民收入主要以種植業(yè),畜牧業(yè)為主。

為了帶動和擴(kuò)大村集體產(chǎn)業(yè),帶動村民創(chuàng)收,發(fā)展鄉(xiāng)村振興,由常書記牽頭,村領(lǐng)導(dǎo)班子決定引進(jìn)釀酒設(shè)備,發(fā)展釀酒產(chǎn)業(yè),將村里的玉米、水稻等農(nóng)作物釀成酒,再利用釀酒的酒糟養(yǎng)豬。

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引進(jìn)雅大中型釀酒設(shè)備釀酒

因?yàn)槭谴寮w項(xiàng)目,在選擇可以合作的中型釀酒設(shè)備廠家時,常書記及村領(lǐng)導(dǎo)班子非常謹(jǐn)慎,也對比了很多家。

比如去四川宜昌考察過,也了解過河南、廣東等省市大大小小的釀酒設(shè)備公司,這些地方的釀酒設(shè)備價格相對比較低,但卻不是他想要的。

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雅大的設(shè)備質(zhì)量與技術(shù)教學(xué)正是常書記所需要的

作為村領(lǐng)導(dǎo)班子,他們考慮的不僅僅只是設(shè)備的采購成本,更多是怎樣通過釀酒項(xiàng)目更加村民的收入,所以他們非常注意這幾點(diǎn):

1、能否提供項(xiàng)目預(yù)算、廠房規(guī)劃等前期服務(wù)。

2、釀酒設(shè)備的質(zhì)量、耐用性、操作起來是否簡單省力。

3、能否提供系統(tǒng)釀酒技術(shù)服務(wù),酒的口感和酒質(zhì)的保障等

4、能否提供上門指導(dǎo)等售后服務(wù)。

而雅大各方面剛好滿足他們的要求,而且也有許多類似村集體合作社、鄉(xiāng)村振興的成功案例。
經(jīng)過各方面綜合考慮,常書記及領(lǐng)導(dǎo)班子經(jīng)過開會討論后,最終選擇跟雅大合作,于2021年10月采購了一套500型雅大中型釀酒設(shè)備+500型蒸煮攤涼釀酒設(shè)備。

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采購500型釀酒設(shè)備+500型蒸煮攤涼機(jī)

釀酒設(shè)備生產(chǎn)完成后,由專車發(fā)往水田村,設(shè)備送達(dá)后,雅大派技術(shù)老師(唐老師)上門指導(dǎo)釀酒設(shè)備安裝調(diào)試、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、廠房內(nèi)部布局等,并現(xiàn)場指導(dǎo)他們蒸了幾鍋玉米。

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設(shè)備專車發(fā)送并派技術(shù)老師上門指導(dǎo)安裝生產(chǎn)

常書記及村領(lǐng)導(dǎo)班子對雅大釀酒設(shè)備的性能、蒸汽量、蒸糧速度及唐老師的服務(wù)都非常滿意,也很慶幸當(dāng)初選擇跟雅大合作。

常書記還帶唐老師去參觀了準(zhǔn)備后期做洞藏酒的山洞,后期他們打算將這個山洞開發(fā)出來做洞藏酒,提高酒的品質(zhì),把做酒的產(chǎn)業(yè)做大。

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帶雅大技術(shù)老師參觀洞藏酒的山洞

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