作為資深釀酒人和酒鬼，王師傅用傳統(tǒng)釀酒設備做酒30年了，為減少勞動強度，近購買了1套雅大300斤釀酒設備，60歲的他精神飽滿，他說這是長期飲酒惹的禍。

每天早上天還沒大亮，當勞作的人們還在熟睡時，王師傅就在酒坊忙開了，燒火、用白酒釀酒設備蒸酒、蒸糧、發(fā)酵等工作，王師傅樣樣精通，因為是老品牌，因為口感好，因為幾十年了一直堅持做純糧，王師傅的酒根本不愁銷。

對于他來說，釀酒不僅僅為他帶來豐厚的收入，也帶給他無盡的樂趣，而他的另一個愛好，就是喝酒了。

對于啥時候喝酒對身體好，喝多少，喝酒時吃什么菜，王師傅很有經驗，也很講究，他告訴雅大小編，酒喝對了是養(yǎng)生，喝錯了傷身。

他告訴雅大釀酒設備廠家小編，年輕時意氣風發(fā)，在酒桌上號稱“白酒二斤半，啤酒一直干”，那會兒在酒桌上，就沒怕過，要是誰主動找他喝酒，他需要奉陪到底。

而現(xiàn)在，除去需要要去喝的酒，基本上只在家里喝，而且每天喝酒的時間也很固定，就是晚上6點左右。

他說，選擇在這個時間點喝酒是有原因的，因為他看到養(yǎng)生書上說，傍晚6：00左右，人體的解酒酶到達一個理想值，有利于酒的分解。

況且，他的酒坊生意好，白酒要忙著釀酒，也沒時間喝酒，而傍晚6點以后，他就閑下來了，每天2兩自家酒坊釀的高粱酒下肚，是對他一天辛苦工作蕞慰籍。

對于每天飲酒的量，他是這樣說的，每個人的體質不同，能喝的量也是不一樣的，喝至微醺就好，千萬不能貪杯，這個量每個飲酒者心里都很清楚，關鍵看他們自己能否管住自己的嘴，純糧酒雖好，但不能貪杯。

他說，以前年輕時，一盤花生米下酒，他也能喝得天昏地暗，但現(xiàn)在每天的下酒菜，都是他老婆精力準備的。

每天的下酒菜蔬菜、鮮魚、肉、豆類、蛋類等少不了。當然，偶爾也會吃一些自家腌制的咸魚、香腸、臘肉之類的，但不常吃，因為家里老太太不讓，再說吃多了對身體也不好。

酒是糧食精，越喝越年輕!每天一杯自家酒廠釀的高粱酒，是王師傅永保青春、精神飽滿的奧秘。

釀酒設備|資深酒鬼告訴你喝酒要講究時辰，酒喝對了才養(yǎng)生

世界上很多研究說長期喝酒對身體有很大的傷害，但王師傅的案例告訴我們，長期適量飲酒有利于身體健康。

但喝酒的時辰選擇、喝酒量、下酒菜都是有講究的，選擇對了，酒是長壽藥，選擇錯了，酒就是毒藥。

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