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電加熱釀酒設(shè)備應(yīng)該如何維護與保養(yǎng),您清楚嗎?

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2019-01-23 11:36:51【

隨著環(huán)保意識的增加,使用電加熱釀酒設(shè)備釀酒的朋友越來越多,那雅大電加熱釀酒設(shè)備該如何保養(yǎng),您清楚嗎?下面我們一起去看看!

1、電加熱釀酒設(shè)備安裝。

雅大電加熱釀酒設(shè)備使用380V三相交流電,電源線為5線制,接線前請確認電網(wǎng)容量是否能滿足設(shè)備的用電需求。

電加熱釀酒設(shè)備應(yīng)該如何維護與保養(yǎng),您清楚嗎?-01

雅大新型電加熱釀酒設(shè)備優(yōu)勢

安裝時一定要請專業(yè)的電工師傅,切勿為了省錢自己操作,以免因接錯線而導致電熱蒸汽機不工作或發(fā)生意外。

2、電加熱釀酒設(shè)備的清洗與消毒。

設(shè)備在安裝前一定要用清水對設(shè)備進行徹底的清洗,保證釀酒過程的基礎(chǔ)安全性。

電加熱釀酒設(shè)備在使用前,需用蒸汽進行殺菌消毒,具體方法是:將電加熱鍋爐、料桶和冷卻器用憤激管連接,打加電開關(guān),產(chǎn)生蒸汽后30分鐘后關(guān)閉開關(guān),蒸汽消毒工作完成。

電加熱釀酒設(shè)備應(yīng)該如何維護與保養(yǎng),您清楚嗎?-02

雅大新型電加熱釀酒設(shè)備安裝圖

3、電加熱釀酒設(shè)備的維護保養(yǎng)。

1)、嚴禁使用噴射水流直接沖洗設(shè)備;

2)、建議使用軟化水,降低水垢對設(shè)備的影響;

3)、每天使用完畢后,應(yīng)打開排污閥排盡水箱內(nèi)存水,減少水垢的沉積。

4)、建議每月對主水箱做一次除垢作業(yè),具體操作方法如下:

第一步、確保電源已斷開;

第二步、打開前面板和底部面板,打開除垢法蘭蓋板;

第三步、清除水膽中的水垢。若水垢較多,還應(yīng)拆下發(fā)熱管并清理管壁上的水垢。

第四步、安裝發(fā)熱管和除垢窖蓋上蓋板 ,打開進水閥,確保發(fā)熱管和除垢窗不會漏水,安裝底部面板并關(guān)閉前面板,完成除垢作業(yè)。

電加熱釀酒設(shè)備應(yīng)該如何維護與保養(yǎng),您清楚嗎?-03

雅大新型電加熱釀酒設(shè)備維護保養(yǎng)

5)、為保證設(shè)備正常運行,需要運行定期檢查,定期檢查項目如下:

①定期檢查設(shè)備內(nèi)部是否有水汽、是否干凈整潔;

②定期檢查線路各個部位的連接是否牢固;

③定期檢查所有閥門和連接管道的密封性。

一般的釀友在口感發(fā)生改變時,首先想到的是酒曲、發(fā)酵工藝,卻不知電加熱釀酒設(shè)備的好壞也會影響酒質(zhì)。

電加熱釀酒設(shè)備應(yīng)該如何維護與保養(yǎng),您清楚嗎?-04

雅大高產(chǎn)酒曲

雅大電加熱釀酒設(shè)備廠家提醒,做好設(shè)備的日常清洗工作對酒質(zhì)的提升有一定的積極作用,一定要引起廣大釀友的高度重視。

雅大釀酒設(shè)備廠有常規(guī)煤柴氣多燃料設(shè)備,也有專業(yè)的電加熱釀酒設(shè)備,燒環(huán)保油的設(shè)備、生物顆粒的設(shè)備及專門燒氣(煤氣、液化氣)的設(shè)備,如果您對我們的設(shè)備感興趣,歡迎來電咨詢:0746-2885311

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