燒酒設(shè)備：新鮮的人參應(yīng)該怎么泡酒?雅大燒酒設(shè)備來教您。在我國，人參自古就是藥食同源的珍品，而用鮮人參泡酒是不錯的選擇。那用鮮人參泡酒時要注意什么?

其實藥酒與日常生活中的酒有一些不同，藥酒的價值主要在于它的治療作用和養(yǎng)生保健效果。而人參酒的價值那自然是不用多說的了。

新鮮人參應(yīng)該怎么泡酒?

工具/原料

玻璃器皿一個，可選2斤裝-8斤裝的玻璃瓶，陶瓷刀一把，小毛刷一把，電子秤一個。

長白山新鮮人參1支，枸杞子90克，冰糖100克，54度白酒2公斤。

方法/步驟

第一步將人參洗干凈，待表面水分吹干備用。

第二步將人參浸入優(yōu)良白酒中，加蓋密封，置于陰涼處，每日振搖1次，浸泡半個月后即可飲用，泡3個月效果“醉”佳。

功 效

大補氣血。安神，滋肝明目。適用于身體虛弱，神經(jīng)衰弱，頭暈?zāi)垦?，有強身健體，益壽延年之功。 補脾益沛，生津固脫，安神益智。

服 法

每日2次，早、晚各1次，每次飲服15～20毫升。待酒將喝盡再加酒浸漬，直至參味淡薄，打開瓶蓋取出吃掉即可。

用人參泡酒注意事項

一、一定要選用純糧食酒。酒的選用是泡藥酒“醉”為關(guān)鍵的一步，純糧釀造酒含有多種對人體有益的天然物質(zhì)，而這些天然形成的物質(zhì)會和新鮮人參發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒。

小王是吉林人，2015年購買一套雅大100公斤小型燒酒設(shè)備，當(dāng)?shù)赜泻芏嗳朔N人參，每年人參成熟的季節(jié)，他都會泡千來斤人參酒。

另外，他也鼓勵當(dāng)?shù)厝速徺I他的基酒去泡人參酒，所以每次人參收獲季，也是他的白酒銷售旺季。

二，新鮮人參泡酒一般選用含酒精量在50～60度的優(yōu)良純糧食白酒為佳。從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有較高度數(shù)的白酒才能殺死細菌和病菌。

三，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶泡酒，切記不能用PET塑料桶。酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入藥酒當(dāng)中。

小設(shè)備釀出大未來，雅大小型燒酒設(shè)備，一邊省一邊收，雙管齊下更有保障。

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