記憶中老爸每次都喝散酒，但我真不知道，老爸喝的是不是制酒設(shè)備釀造的純糧酒?，F(xiàn)在，我用制酒設(shè)備開(kāi)了個(gè)酒坊，老爸喝的散酒我全包了。

其實(shí)，我選擇用雅大制酒設(shè)備開(kāi)酒坊，全部來(lái)自兒時(shí)對(duì)老爸喝酒的記憶。也是為了附近的“爸爸們”能喝上真正的純糧酒。

1、小時(shí)候的酒，肆無(wú)忌憚

從小我就跟著老爸參加村里大大小小的酒席，結(jié)婚酒、滿月酒、生日宴、升學(xué)宴……

每次都有人喝醉，醉后有大吵大鬧的，有大打出手的，有酒壯慫人膽的，有耍酒瘋說(shuō)酒話的。

有的吵著吵著就繼續(xù)坐在一起喝，有的打著打著就被拉到一起繼續(xù)劃拳，有的喝著喝著就哭了，可能生活太苦，平常忙農(nóng)活也沒(méi)閑情逸致自酌自飲。

2、長(zhǎng)大的酒，是故事的導(dǎo)火線

慢慢長(zhǎng)大之后，勸酒風(fēng)氣越來(lái)越好，酒桌上再也看不到那種咄咄逼人勸人喝酒的場(chǎng)景了。

取而代之的是人性化的酒風(fēng)，能喝就喝一點(diǎn)，助助興，基本很難再看到那種酒后吐真言，無(wú)所顧忌的場(chǎng)景了。

后來(lái)開(kāi)始查酒駕了，喝酒就不再那么隨心所欲了，突然發(fā)現(xiàn)沒(méi)酒的飯局格外冷清，總感覺(jué)吃個(gè)飯很別扭，心里憋著一股勁可又無(wú)法發(fā)泄出來(lái)的感覺(jué)很難受。

沒(méi)酒的飯局，大家吃的快，散的也快，哪里能聊得透。高速發(fā)展的社會(huì)，大家碰面的機(jī)會(huì)本來(lái)就少，好不容易聚一次，可就這樣收?qǐng)隽耍](méi)意思的。

如果有酒，人們則可借酒說(shuō)一些平常不敢說(shuō)的話，或做些平常不敢做的事，比如對(duì)愛(ài)人表白或求婚、指出朋友的錯(cuò)誤、說(shuō)出自己的煩惱，聊聊自己的人生……

3、老爸的散酒，我包了

結(jié)婚后有次回家，我給老爸帶了兩瓶五糧液，老爸盯著包裝看來(lái)看去說(shuō)“這就貴吧，包裝看著都洋氣”。

我堅(jiān)持讓老爸今天就嘗嘗這酒，可老爸把酒收起來(lái)說(shuō)“行，我得空嘗嘗，，今天喝散酒”。

第二年回家時(shí)，村里小超市的老板說(shuō)“你爸真是摳，上次拿五糧液來(lái)問(wèn)我多少錢，然后就把酒賣給我，又灌了十斤散酒回去了!”

我聽(tīng)后心里很不是滋味，父親一直省吃儉用，總是想在有生之年為子女減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)，不愿太早把“責(zé)任”這座大山壓在子女身上。

那時(shí)，我剛好蒙生了用小型制酒設(shè)備回家開(kāi)酒坊的想法，父親聽(tīng)說(shuō)了我的想法后，支持。

他說(shuō)，我現(xiàn)在還年輕，你開(kāi)酒坊，我還可以每天幫搭把手，而且我每天都可以喝上你釀的純糧酒，再也不用到村里小超市買摻了假的酒了。

就這樣我買了1套雅大200斤制酒設(shè)備在家開(kāi)起了酒坊。而父親除了每天定時(shí)到酒坊幫忙外，逢人便說(shuō)：我兒子釀的酒很好喝，走，到我家吃飯去!

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