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5套制酒設(shè)備,自己釀酒+上門加工相結(jié)合,生意火爆整個(gè)余姚

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2019-07-20 11:19:50【

余姚穴湖純糧酒坊用制酒設(shè)備做酒幾十年了,主要以楊梅酒、葡萄酒、蕎麥酒、綠豆酒、大米酒為主,在當(dāng)?shù)赜绊懥Υ?,他自己釀酒,也推?b>制酒設(shè)備幫人加工。

現(xiàn)在,酒坊內(nèi)放著5套制酒設(shè)備,有4套是幫別人上門加工的移動(dòng)式制酒設(shè)備,而他訂購的雅大500斤不銹鋼制酒設(shè)備則放在酒坊自己用。

7.19-5套制酒設(shè)備,自己釀酒+上門加工相結(jié)合,生意火爆整個(gè)余姚-蒸酒設(shè)備

雅大全套不銹鋼制酒設(shè)備

6月18日,雅大技術(shù)老師回訪余姚穴湖純糧酒坊的老板陳佰萬時(shí),他正在蒸小麥酒。

2000斤小麥發(fā)酵酒醅,用500斤設(shè)備3鍋就蒸完了,設(shè)備容量大,出酒速度也快。

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2000斤糧食一天就蒸餾完成

而他的酒坊,酒的品種也豐富,糧食酒有大米酒、高粱酒、蕎麥酒、小麥酒、綠豆酒……;水果酒有楊梅酒(果酒以楊梅酒為主)、葡萄酒……

7.19-5套制酒設(shè)備,自己釀酒+上門加工相結(jié)合,生意火爆整個(gè)余姚-米酒發(fā)酵

糧食酒發(fā)酵中

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各種特色糧食、水果酒

其實(shí),陳總較早主要以上門加工為主,因?yàn)樽鍪略鷮?shí)、釀酒技術(shù)過硬,在當(dāng)?shù)氐目诒茫刻旃馍祥T加工他都忙不過來。

隨著上門加工的興起,他意識(shí)到,不多請(qǐng)幾個(gè)人,多增加幾套制酒設(shè)備,肯定是忙不過來的,所以他的設(shè)備從1套增至2套,再到3套,再到4套。

說起陳總與雅大制酒設(shè)備的緣份,是從酒曲開始的。

從2016年開始,陳總就開始使用雅大高產(chǎn)酒曲和水果酒曲釀酒,因?yàn)獒劤鰜淼木瞥鼍坡矢摺⒖诟泻?,?dāng)?shù)厝讼矚g,所以一直在用。

雅大高產(chǎn)酒曲

雅大高產(chǎn)酒曲

一直以來,陳總都想辦一個(gè)真正屬于自己的酒坊,而不是僅僅推著設(shè)備幫別人上門加工。

2017年,在雅大技術(shù)老師指導(dǎo)下,他的酒坊很快建起來了,并于同年7月選購1套雅大500斤不銹鋼制酒設(shè)備,設(shè)備到家后,他成立了余姚穴湖純糧酒坊。

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500斤不銹鋼釀酒設(shè)備超大容量

現(xiàn)在他的酒坊以自己生產(chǎn)、銷售為主,幫別人上門加工為輔,每天來買酒的人絡(luò)繹不絕,生意火爆。

2019年,他跟雅大技術(shù)老師咨詢辦理食品小規(guī)模生產(chǎn)許可證的相關(guān)事宜,雅大給予了詳細(xì)的指導(dǎo),包括廠房規(guī)劃布局、辦證流程及需要準(zhǔn)備的資料……

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雅大制酒設(shè)備廠免費(fèi)提供辦證指導(dǎo)

6月13日,陳總給我們報(bào)喜說,余姚穴湖純糧酒坊成功拿到了食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證,在此我們恭喜陳總。

7.19-5套制酒設(shè)備,自己釀酒+上門加工相結(jié)合,生意火爆整個(gè)余姚-食品經(jīng)營許可證

余姚穴湖純糧酒坊

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