小魏接手了父親的老酒坊后，用老式的白酒釀酒設(shè)備做了2鍋酒后不干了，辛苦不說(shuō)，做出來(lái)的酒還被嫌棄，他用這款白酒釀酒設(shè)備釀的酒得到了老酒鬼的認(rèn)可。

新師傅釀的酒干凈、喝了口不干、不上頭

在四川達(dá)州的一個(gè)小鎮(zhèn)，有一家遠(yuǎn)近聞名的酒坊，已營(yíng)業(yè)20多年。

魏師傅準(zhǔn)備將這門釀酒手藝傳給了兒子。小魏在外頭打了幾年工，年輕氣盛，嫌傳統(tǒng)的工藝費(fèi)力。

酒坊

他通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索，接觸了雅大側(cè)開(kāi)口固態(tài)白酒釀酒設(shè)備，操作起來(lái)更省時(shí)省力，釀出的酒竟也得到了新老客戶的肯定。

客人一致評(píng)價(jià)這酒干凈、喝了口不干、不上頭。魏師傅本來(lái)對(duì)兒子換了釀酒設(shè)備有意見(jiàn)，但見(jiàn)客人認(rèn)可，也漸漸放下了心。

新手釀酒到底是差了點(diǎn)，這酒不飽滿

這天，店里來(lái)了位老者，是酒坊多年前的老顧客了，魏師傅自是熱情迎了上去，打了滿滿一瓷杯高粱酒，招呼著來(lái)嘗嘗。

純糧酒

老者也不客氣，端起杯就喝了一大口，酒咕嚕入喉，老者頭一搖：魏老板，這酒不是你釀的吧，已經(jīng)沒(méi)有那種味道了，可惜啊。

在一旁正忙著的小魏跑過(guò)來(lái)，納悶的問(wèn)：差什么味道?

老者輕哼一聲，上下打量著小魏：是這年輕人釀的吧，酒不飽滿。

這下魏師傅也急了：我已經(jīng)做好準(zhǔn)備將酒坊傳給你了，可就你這毛毛燥燥的性格，又怕辛苦，我怎么放心將酒坊傳給你?

傳統(tǒng)固態(tài)白酒釀酒

既想保留傳統(tǒng)工藝，又不想像父親一樣辛苦?

“蔣老師，有沒(méi)有適合我們這些新釀酒師的新式固態(tài)白酒釀酒設(shè)備?”

小魏師傅想從父親手上接下酒坊，但又忍受不了用傳統(tǒng)設(shè)備做酒的辛苦和低效率，他找到雅大白酒釀酒設(shè)備，尋求幫助。

“父親的手藝不能丟，但我就不信用新型白酒釀酒設(shè)備做不出傳統(tǒng)工藝口感的白酒。哪怕前期多投點(diǎn)資金我也愿意啊，只要做出來(lái)的酒跟父親做的一樣。”

蔣老師為小魏推薦了400斤側(cè)開(kāi)口固態(tài)白酒釀酒設(shè)備，本來(lái)他們還有點(diǎn)擔(dān)心做出來(lái)的酒口感有區(qū)別。

但來(lái)魏師傅和小魏親自品嘗過(guò)雅大現(xiàn)場(chǎng)蒸餾的白酒后，魏師傅認(rèn)可了兒子的行為。

雅大固態(tài)白酒釀酒設(shè)備

雅大固態(tài)側(cè)開(kāi)口釀酒設(shè)備直徑和高度根據(jù)人體力學(xué)原理科學(xué)設(shè)計(jì)，操作時(shí)省力、方便。

此外，我們還在料桶下面增加了一個(gè)承重圈，根據(jù)型號(hào)大小，在旁邊開(kāi)了一個(gè)40-60cm的側(cè)開(kāi)口。

固態(tài)釀酒時(shí)，出料、出糟方便，是固態(tài)釀酒的釀?dòng)训睦硐胫x。

春季為釀酒創(chuàng)業(yè)高峰季，為保證學(xué)員釀酒成功，雅大釀酒設(shè)備為您提供九大管家式服務(wù)。包括：釀酒方案、酒廠規(guī)劃、技術(shù)服務(wù)、酒廠實(shí)操、品評(píng)指導(dǎo)、資質(zhì)辦理、開(kāi)發(fā)新品、營(yíng)銷指導(dǎo)、售后服務(wù)。熱線：0746-2885311

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