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中國夢·雅大夢,川酒文博館一日行

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2017-07-11 11:03:45【

雅大科技實業(yè)有限公司在2016年入選“湖南省企業(yè)”聯(lián)盟,每年聯(lián)盟都會組織成員走進中國優(yōu)秀企業(yè)進行觀摩學(xué)習(xí),上個月湘軍代表走進袁隆平院士領(lǐng)導(dǎo)下的“隆平高科”觀摩學(xué)習(xí)了袁院士的專心、專注精神。7月7日湘軍代表再次出發(fā),走進“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品——崇陽酒生產(chǎn)企業(yè):金盆地酒業(yè)集團。

中國夢,雅大夢,川酒博物館

這次觀摩的金盆地酒業(yè)算是雅大釀酒設(shè)備廠同類產(chǎn)品線上下游企業(yè),因此這次觀摩學(xué)習(xí)之旅比以往對雅大董事長胡順開先生的啟發(fā)更大。湘軍代表們對酒的發(fā)酵、蒸餾、儲存和種酒等一系列酒文化進行了學(xué)習(xí)。在觀摩過程中,因為胡總是國家釀酒師、國家白酒一級品酒師,一路上湘軍們居然把他當(dāng)做“向?qū)?rdquo;用了,為胡總的分享精神點贊。

習(xí)主席有他的中國夢,我們親愛的胡董一直有個雅大夢。雅大夢是建一個學(xué)習(xí)型酒文化企業(yè)。學(xué)習(xí)型企業(yè)我們已經(jīng)在2013年提上日程,通過5年奮斗已經(jīng)完全實現(xiàn)了。雅大人不分年齡,不分工種,2個月共讀一本書,并每日做讀書分享。

在對胡總簡單的訪談中得知,在金盆地酒業(yè)觀摩學(xué)習(xí)時讓他仿佛看到了自己的酒文化企業(yè)夢變成現(xiàn)實。

雅大的酒文化企業(yè)夢也在一步步提上日程,現(xiàn)在正在洽談的土地購置程序已經(jīng)走了一半,這塊土地位于雅大釀酒設(shè)備廠前端和右側(cè),總面積25000平米,屆時合并雅大科技占地總面積為40000平方米。未來的釀友來雅大考察學(xué)習(xí)交流,吃、住、行都可以不出園。隨著消費水平的日益提升,人們對酒的追求不再是單純的滿足“口福”,未來酒市場是個性定制市場。所以雅大在未來園區(qū)的設(shè)計上著重突然定制概念,全國釀友來到雅大可以從釀酒設(shè)備酒曲生產(chǎn)、各種工藝發(fā)酵和蒸餾、存酒、勾調(diào)品評、包裝定制以及酒糟養(yǎng)殖等一系列釀酒產(chǎn)品線全程考察學(xué)習(xí),并根據(jù)釀友的需求定制專屬您的產(chǎn)品線。

雅大參觀川酒博物館

在訪談結(jié)束后,我的腦海一下浮現(xiàn)出胡總描繪的藍圖,有跟川酒文博館的相似的景點,但也有著很多雅大特有的景點。這樣一個已經(jīng)實現(xiàn)無數(shù)個小夢想并準(zhǔn)備現(xiàn)實大夢想的企業(yè)值得所有釀友來考察、學(xué)習(xí)。

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后記在看胡總的照片中有這樣一張照片:中國釀酒大師,水井坊總工程——賴登燡簡介。賴?yán)吓c胡總算是互為師生,在他的《白酒生產(chǎn)實用技術(shù)》一書中還特地為我們雅大生料釀酒備書,另還為親筆為“雅大酒文化廣場”題詞。點擊了“雅大酒文化廣場”查看詳情

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