300元走江湖到釀酒5年凈賺180萬,只因堅持做純糧酒
在貴州省遵義市,有個叫義炅文的人很具有傳奇色彩。它自幼家庭貧窮,年輕時300元起家收破爛,而現(xiàn)在他靠1套蒸酒設(shè)備年賺180萬。這套幫他賺錢的蒸酒設(shè)備到底長啥樣?
雅大固態(tài)蒸酒設(shè)備
以前的義炅文家里,家境貧窮,母親又去世的早,他和他的父親、哥哥是村里為數(shù)不多的三個光棍,餓的時候只能靠喝鹽水度日。
于是義炅文拿著家里僅剩的300元本錢走街串巷干起了收廢品的生意。也因此義炅文從小就少言寡語,可誰會想到,曾經(jīng)的拾荒賣破爛的人釀酒僅5年就風生水起,去年釀酒養(yǎng)豬凈賺180萬。
遵義是一個釀酒之鄉(xiāng),他一個好朋友在當?shù)匾患掖缶茝S打工。
義炅文23歲的那年秋天,那家酒廠接到一個大單,需要招一批臨時工進去干活,就知道,朋友就將他介紹進了這家酒廠。
因為他勤快肯干,活做得好,義炅文被留了下來,從一個普通的釀酒工做起,一直做到了釀酒大師傅。
那家酒廠以前的口碑一直都是,供大后酒供不應(yīng)求,于是管理層開始動歪腦筋——用食用酒精粉:原酒:水=1:1:1勾兌而成的酒代替以前的純糧釀造酒。
義炅文對此不贊成,認為這就是造假,也曾經(jīng)提過幾次意見,但都不管用。
他認為如果繼續(xù)在這家酒廠呆著,已經(jīng)沒什么發(fā)展前途,于是就辭職單干了。
之后,他在當?shù)卣胰藥退罩羌揖茝S幫他定做了1套做酒設(shè)備,開始自己釀酒做生意。
他原以為,自己在大酒廠干了那么多年,有釀酒技術(shù)、釀酒經(jīng)驗,創(chuàng)業(yè)釀酒應(yīng)該是水到渠成的事,可做了后才發(fā)現(xiàn)事情遠比想象的要復(fù)雜很多。
那幾年,貴州當?shù)丶倬剖⑿?,大家為了利益,都用食用酒精勾水做假酒。白酒價格受到?jīng)_擊很大,一度賣不起價。
【蒸酒設(shè)備】糧食陳釀勾兌
他只能以比市場價稍高的價錢來銷售他釀的純糧酒,這樣一算,幾乎沒什么利潤。好在他在大酒廠做過,釀酒技術(shù)過硬,釀出來的酒口感好。
一段時間后,他的酒坊就在當?shù)孛摲f而出,到他家買酒的人越來越多了。他成功的打開了銷路。
除了現(xiàn)蒸現(xiàn)賣外,他還存了一批酒,6個月后,他推出了半年存高粱酒,定價比之前貴2元/斤。之后,他又照樣畫葫蘆,半年存、一年存、二年存、三年存……、五年存的酒相繼推出。定價一次比一次高。
【蒸酒設(shè)備】純糧酒純釀
其他做假酒的同行看他這樣也行,也紛紛仿制,但口感跟不上,漲價的酒根本無人問津。
時間長了,當?shù)厝硕冀邮芰怂木?,而他的酒坊也實現(xiàn)了從微利到高利潤的大逆襲?,F(xiàn)在,當?shù)厝嘶閼c壽宴,朋友聚會,都喜歡用他家的酒。
而以前的傳統(tǒng)蒸酒設(shè)備已完全不夠用,2016年下半年來雅大訂購了一套800斤不銹鋼固態(tài)專用蒸汽釀酒設(shè)備。
現(xiàn)在,他有一個一欄可容納500頭豬的養(yǎng)豬場,每年養(yǎng)3欄豬,平均每天可銷酒500斤左右,2016年,釀酒加養(yǎng)豬2個項目幫他凈賺180萬。
蒸酒設(shè)備釀酒+養(yǎng)殖——養(yǎng)豬場
從收破爛到釀酒大王,就是因為他做事講誠信,重策略,堅持只做純糧酒。
小設(shè)備釀出大未來,雅大蒸酒設(shè)備,一邊省一邊收,雙管齊下更有保障。
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