近小型釀酒設(shè)備酒廠劉叔也學(xué)著玩微信，把自家小酒廠釀酒車間發(fā)到網(wǎng)上，小型釀酒設(shè)備酒廠沒(méi)有秘密。接下來(lái)跟雅大小編來(lái)看看劉叔的小酒廠。

原漿酒庫(kù)開(kāi)放已是酒廠的極限，這可好，劉老板一拍腦袋，釀酒車間也開(kāi)放，現(xiàn)釀現(xiàn)賣，這可愁壞了釀酒師，釀酒師一邊要出好酒，一邊還要應(yīng)對(duì)買酒的消費(fèi)者，平時(shí)干活蒸酒沒(méi)問(wèn)題，真要讓他把肚子里釀酒知識(shí)倒出來(lái)還真不容易。

小型釀酒設(shè)備生產(chǎn)車間也開(kāi)放，小酒廠開(kāi)啟現(xiàn)蒸現(xiàn)賣模式

劉叔一邊熟練的往蒸高粱的料桶里加水，一邊回應(yīng)前來(lái)買酒的顧客，他們有個(gè)規(guī)矩，一次買酒50斤以上的才可能參觀酒廠，這的確是一個(gè)營(yíng)銷的好辦法。

不過(guò)沒(méi)關(guān)系，酒好是硬道理，原酒庫(kù)有好酒是因?yàn)閮?chǔ)藏的原因，但是釀酒現(xiàn)場(chǎng)更有好酒，它才是選酒的第一道關(guān)。存酒車間擺放著不同工藝，不同年份的酒，價(jià)格當(dāng)也不一樣，但無(wú)論如何49.8元/斤，買到近70度酒，肯定就是賺到了，因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有哪個(gè)酒廠這么做過(guò)，哪里也買不到。來(lái)酒廠買酒的都很滿意。

劉叔的存酒車間

劉叔告訴顧客，剛蒸出的酒可以用陶瓷缸裝著存起來(lái)，多放兩年口感更好，純糧酒越存越香，儲(chǔ)藏好了自己隔三差五搞點(diǎn)咪咪，暈乎乎的感覺(jué)，酒度高，但切不可過(guò)量。

一件釀酒師很為難，品酒師舍不得，卻也阻止不了的事情，被老板一拍腦袋就這么定了，讓酒廠所有人都頭大。連釀酒的秘密都沒(méi)有了，老板也算是有魄力，釀酒人更需要藝高膽大。劉叔是2016年5月份購(gòu)買的500斤的白酒釀酒設(shè)備，有時(shí)還會(huì)跟前來(lái)參觀的顧客簡(jiǎn)單講講釀酒技術(shù)。

500斤的釀酒設(shè)備

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